Для специалистов, которые работают с людьми, и для тех, кто хочет глубже понимать собственное здоровье
Базовая диетология
Один из самых востребованных и интенсивных вебинаров, который уже прошли более 1000 специалистов и слушателей. Это программа даёт фундаментальное понимание того, как работает питание и обмен веществ, и позволяет выйти за рамки временных диет.
Основные законы и принципы диетологии.
Цели и задачи диетотерапии.
Расчёт суточных энергозатрат и выбор калорийности рациона.
Конституциональные типы и особенности обмена веществ.
Метаболизм: анаболизм и катаболизм, аэробные и анаэробные процессы.
Основные этапы обмена веществ: цикл Кребса, окислительное фосфорилирование, образование АТФ.
Белки, жиры и углеводы: строение, функции, метаболизм.
Расчёт индивидуальной потребности в БЖУ.
Хронобиология питания: частота приёмов пищи, распределение макронутриентов в течение дня.
Основные группы пищевых продуктов и их ценность.
Принципы и методы составления рационов для разных целей.
Вебинар будет полезен нутрициологам, фитнес-тренерам, инструкторам и всем, кто хочет глубоко разбираться в теме питания.